１，はじめに

快晴に恵まれた4月26日の日曜日に今年も藤まつりが開催されました。

藤の花も開催日より2週間ぐらい前から開花して、桜同様例年より早い開花になっていました。校舎の前の藤は、他の場所の藤棚と比べると遅い開花でちょうど当日が見頃となりました。

自然学園でも、毎年高等部2，3年生と大学部の生徒が、藤まつりに校舎前での模擬店を出店しており、朝から準備に大忙しでした。周りは手慣れた業者の店舗が軒を連ねる中、自然学園の子どもたちもお互いに声を掛け合いながら、懸命に調理やお客様の対応をしていました。

高等部の模擬店は、高等部2年生によるレモネードと3年生による小さなロールパンに焼いたソーセージを挟んだホットドッグを販売しました。そして、大学部の学生は、食べやすいようにカップに入れた「フレンチトースト」を販売してどれも非常に盛況でした。これらの商品は、担任の先生とクラスの生徒が話し合って生まれたスーパーフードの傑作です。作り方はシンプルですがとても美味しいです。私が試食させていただき太鼓判を押しました。

当日は、たくさんのお客様が通りの藤や次々に行われるパレードを鑑賞しながらB級グルメに舌鼓を打っていました。私たちの模擬店も大盛況で、自然学園在籍のお子様および保護者の皆さんをはじめ、大勢のお客さんに楽しんでもらい、とても幸せな1日となりました。