小学部では、３月４日に調理実習を行い、
そこでオープンサンドを作りました。
エプロン・三角巾・マスクをして準備万端で調理に挑みました。
レタスを洗って、ゆで卵をつぶして・・・。
みんな真剣な顔でコックさんになったみたいでした！
最後にパンにたまごサラダとレタスとコーンを乗っけて完成です。

できたサンドを食べ始めると、
みんな口々に「おいしい！」「ここはレストランだね！」などと満足した顔で
にこにこしていました。
自分で料理をしてみんなで食べる楽しさを
味わうことができたと思います。

一学期に比べてみんな見違えるほど成長し、
できることが前にも増して増えてきました。
これからも楽しいことや嬉しいことを積み重ねて
スキルアップしてくれればと思います。

小学部担任