高等部3年生の調理実習!!

2025年2月5日

2/4(火)に高等部3年生が家庭科特別授業として、調理実習を行いました。

この授業は、3年間お世話になった先生方に感謝の気持ちを伝えるために毎年行っているものです。

今年は、ベーコンエッグを乗せたトースト、ポトフ、きゅうりともやしのナムルを作って先生方に感謝の言葉とともにお渡ししました。

卵を割ったり、包丁で具材を切ったり、ガスコンロを使ったりと難しい工程もありましたが、調理の手順を分かりやすくまとめたワークシートや比較的調理が簡単な材料を使用することで皆さん安心と自信を持って取り組んでいたように思います。

また、先生方に料理を渡す時には、それぞれが感謝の気持ちを具体的なエピソードとともに伝えることができ、ソーシャルスキルを高めるための貴重な経験になったように感じます。加えて、自分たちが3年間でどう成長し、どんなふうに変わってこられたのかを話す生徒の姿もあり、3年間で自己理解を深め、自分のことを客観的に見ることができる生徒が多くなったように思います。

 

       

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