2月2日（月）に「家庭科特別授業」として調理実習を行いました。単に調理スキルを身に付けるだけが目的ではなく、お世話になった先生方へ感謝を伝える機会として実施しました。

今回は「ベーコンエッグ・イングリッシュマフィン」「もやしときゅうりのナムル」「ポトフ」を3班に分かれて作りました。当日は9:30集合でしたが、準備を手伝える生徒は早めに登校をと呼び掛けたところ、何人もの生徒が9:00前に集まり、机の設置をしたり、食器を洗ったり、材料を運んだりと主体的に動いていました。その姿を見て、3年間での大きな成長を感じました。

先生方には2人1組のペアとなって、できた料理を届けにいきました。どのペアも「3年間お世話になりました」と感謝を伝えながら丁寧に料理を渡し、受け取った先生方も笑顔になっていました。先生方へ渡し終えてから食べ始めたので、生徒たちが食べる頃には料理も冷めてしまっていましたが、先生方に喜んでもえらえたことに満足そうな様子で「おいしい！」と言いながら食べていました。

今回の授業をきっかけに、家でも料理をしたり、感謝の伝え方にも様々な方法があることを学んでもらえたらと思います。